Nyårsmeny

Förrätt

Pilgrimsmusslor med blomkålspuré, gräslöksemulsion, dillolja, blomkålscouscous


Varmrätt

Renfilé med rostad mandelpotatis, stekta rotfrukter, rödbetspure och rödvinssås med smak av rostad vitlök


Dessert

Champagnesorbet med mandelkaka, marinerade frukter, maränger och vitchokladmousse