(L) = Laktosfri
(L*) = Kan beställas laktosfri
(G) = Glutenfri
(G*) = Kan beställas glutenfri
(V) = Vegansk
(V*) = Kan beställas vegansk
(M) = Milk protein free
(M*) = Can be ordered milk protein free
L = Laktosfri G = Glutenfri V = Vegansk M = Mjölkproteinfri
L* G* V* M* = Rätten går att få utan allergener
Förrätter
Ajo Blanco 135 SEK (G) (L) (V)
Mandelsoppa med vitlök och örtolja, serveras kall
Burrata 150 SEK (G)
Tomater, friséesallad, nässelpesto och tomatsylt
Skagen Toast 170 SEK (G*) (L) (M*)
Cape East egen skagenröra serveras på toast med picklad rödlök, citron och regnbågslaxrom
Ceviche 170 SEK (G*) (L) (M)
Pilgrimsmussla i chili och lime vinägrett, serveras med tunnbröd
Charktallrik 185 SEK (G)
Rimmad oxfilé och skivad renfilé med svensk gräddost, getost mousse och ugnsbakad tomat samt fröbröd
Varmrätter
Risotto 225 SEK (G) (L) (V*)
Ärtrisotto, grillad sparris och parmesan
Stekt gös 335 SEK (G) (L)
Färskpotatis, Gremolata, ärtpuré, hollandaisesås, morötter och sparris
Grillad entrecôte 395 SEK (G) (L)
Patata Bravas, örtsmör, haricots verts
Filet Mignon 425 SEK (G) (L)
Västerbotten potatiskaka, vitlökspuré, mörk timjansky, morötter och sparrisbroccoli
House Burger 240 SEK (G*) (L) (M)
170g högrev, karamelliserad lök, tomat, saltgurka, aioli, sallad, med pommes och rökt paprikamajonnäs
Desserter
Crème Brûlée 125 SEK (G) (L)
Hallonsorbet, hallonrom och färska hallon
Tartelette 165 SEK (L)
Rabarbercurd i Tartelette, med maräng samt fruktsallad av rabarber och jordgubbar
Choklad Trippel 145 SEK
Chokladkaka, mjölkchoklad pannacotta, chokladganache samt pistaschglass
Plommon 149 SEK
Plommon Tarté Tatin serveras med Cape Easts rom- och russinglass och romsirap. (L)
Renytterfilé 345 SEK
Renfilé rullad med lufttorkad skinka och salvia serveras med svenskt korn, stekt svamp och rödvinssås. (L)
Sik 159 sek
Sik från Torne älv serveras gravad med filmjölksås, picklad kålrabbi och sikrom. (L) (G)
Barnmeny
Barnportioner kan göras av alla rätter ovan till -50% för barn under 12 år
Pannkakor 79 SEK (G*) (L*)
Serveras med grädde och hallonsylt
Hamburgare 89 SEK (G*) (L)
Serveras med cheddarost, sallad, ketchup och pommes frites
