(L) = Laktosfri  
(L*) = Kan beställas laktosfri

(G) = Glutenfri  
(G*) = Kan beställas glutenfri

(V) = Vegansk
(V*) = Kan beställas vegansk

Förrätter

Skagentoast 169 sek
Cape East egna skagenröra serveras på smörstekt toast med picklad rödlök, citron och rengbåglaxrom (L) (G*)

Rödbeta 139 sek
Tunna skivor av picklad rödbeta, serveras med rödbetspuré, rödbetshummus, rödbetspärla, riven pepparrot och nötkrokant (V) (G)

Rådjur 169 sek 
Rådjursgalantine serveras med picklad svamp, lingongelé, friterad palsternacka och potatissallad (L) (G)

Lax 159 sek 
Lax”pastrami” serveras med mirin-sojasås, sojagelé, picklad gurka, morotspuré och citronkorall (L) (G*)

Varmrätter

Vildand 340 sek
Stekt vildandsbröst och confit av vildandslår, potatiskroketter, serveras med rödkål med smak av vanilj, äpple och rönnbärssås (L) (G*)

Pumpa 235 SEK
Rostad pumpa med stekt matkorn, svamp och spenat, serveras med pumpalatte á la Cape East (V)

Oxfilé 395 SEK
Grillad finsk oxfilé serveras med grönsaker, potatiskaka med Västerbottenost, baconsylt, rödvinssås & kall bearnaisesås (L) (G)

Röding 295 SEK
Stekt röding med grönsaker, palsternackspuré, serveras med spenat-potatispannkaka och filmjölks-beurre blanc (L) (G)

Desserter

Choklad 159 SEK 
Chokladmarquise med kaffeglass, whiskeykola och färska bär

Blåbär och havre 149 SEK
Vegansk blåbärsglass med blåbärshavremjölk, havrekex och granola (V) (G*)

Petit Fours 179 SEK
Kråkbärspralin, petit choux med vanilj och hallon, hemgjord finsk brödost med hjortron och macaron med morot-havtorn

Plommon  149 SEK
Plommon Tarté Tatin serveras med Cape Easts rom- och russinglass och romsirap. (L)

Ren  345 SEK
Renfilé rullad med lufttorkad skinka och salvia serveras med svenskt korn, stekt svamp och rödvinssås. (L)

Sik  159 sek 
Sik från Torne älv serveras gravad med filmjölksås, picklad kålrabbi och sikrom. (L) (G)

Barnmeny

Barnportioner kan göras av alla rätter ovan till -50% (för barn under 12 år)

Pancakes with jam and cream 79 sek

Röding med spenatpotatis-pannkaka 115 sek

Hamburgare 89 sek
Serveras med cheddarost, sallad, ketchup och pommes frites