(L) = Laktosfri
(L*) = Kan beställas laktosfri
(G) = Glutenfri
(G*) = Kan beställas glutenfri
(V) = Vegansk
(V*) = Kan beställas vegansk
Förrätter
Skagentoast 169 sek
Cape East egna skagenröra serveras på smörstekt toast med picklad rödlök, citron och rengbåglaxrom (L) (G*)
Crème Ninon 139 sek
Soppa gjord på gröna ärter och mousserande vin toppat med mjölkskum serveras med hembakat bröd och pesto (V*) (G*) (L)
Biff Tartar 179 sek
Klassisk tartar gjord på finsk oxfilé serveras med äggula, hembakat fröknäcke, friterad kapris, Västerbottenost, picklade senapsfrön och rosmarinsmajonnäs (L)
Gravad Lax 159 sek
2 olika typer av gravad lax, apelsingravad samt salt- och sockergravad lax serveras med marinerad fänkål, wasabi-färskost, yuzu-soja samt ruccola och koriander (L) (G)
Varmrätter
Renytterfilé 379 sek
Renytterfilé och äppel/lingon-salsa serveras med potatiskroketter, rostade rotfrukter och hjortronsås (L) (G*)
Arancini 259 SEK
Friterade risottokroketter serveras med tomatsås, pesto och grillad sparris (V)
Oxfilé 399 SEK
Grillad finsk oxfilé serveras med Västerbottengratinerad potatisgratäng, rödvinssås & kall bearnaisesås samt vitlökspuré (L) (G)
Torsk 299 SEK
Stekt Torskrygg serveras med ört-potatismos, stekta grönsaker och hummersås
(L) (G)
Desserter
Hallon & Choklad 159 SEK
Chokladkaka och hallonglass med vitchoklad-mousse och hallon-coulis (G*)
Kokos-trippel 159 SEK
Kokos-glass serveras med Drottningbärs-gelé, kokos-kex, kokos-kolasås och kanel-crumble (V) (G*)
Apelsin-mandelkaka 179 SEK
Mandelkaka och mango/passion-sorbet serveras med färskost-creme och fruktsallad
Plommon 149 SEK
Plommon Tarté Tatin serveras med Cape Easts rom- och russinglass och romsirap. (L)
Renytterfilé 345 SEK
Renfilé rullad med lufttorkad skinka och salvia serveras med svenskt korn, stekt svamp och rödvinssås. (L)
Sik 159 sek
Sik från Torne älv serveras gravad med filmjölksås, picklad kålrabbi och sikrom. (L) (G)
Barnmeny
Barnportioner kan göras av alla rätter ovan till -50% (för barn under 12 år)
Pancakes with jam and cream 79 sek
Torsk med örtpotatismos och hummersås 115 sek
Hamburgare 89 sek
Serveras med cheddarost, sallad, ketchup och pommes frites