(L) = Laktosfri
(L*) = Kan beställas laktosfri
(G) = Glutenfri
(G*) = Kan beställas glutenfri
(V) = Vegansk
(V*) = Kan beställas vegansk
Förrätter
Jordärtskockssoppa 135 SEK (G*) (L) (V)
Jordärtskockssoppa serveras med smulat maltbröd.
Hummersoppa 185 SEK (G) (L)
Serveras med kräftstjärtar, tärnad morot och örtolja.
Toast Skagen 170 SEK (G*) (L)
Cape East egen skagenröra serveras på toast med picklad rödlök, citron och regnbågslaxrom.
Biff Tartar 60g 185 SEK / 120g 285 SEK (G) (L)
Biff tartar gjord på oxfilé serveras med äggula, friterad kapris, Västerbottenost, picklade senapsfrön, picklade kantareller rosmarinsmajonnäs och mandelpotatischips.
Rentataki 185 SEK (G) (L)
Serveras med ruccola, pepparrotsmajonnäs, havtorns curd, picklad chili och vårlök.
Varmrätter
Portobello 225 SEK (G) (L) (V*)
Grillad Portobello med getost, varm paprikasylt, säsongens grönsaker samt potatispuré smaksatt med purjolöksaska.
Röding 345 SEK (G) (L)
180g stekt röding serveras med potatispuré smaksatt med purjolöksaska, hummersås och säsongens grönsaker.
Oxfilé 425 SEK (G) (L)
175g grillad finsk oxfilé serveras med tryffelpotatiskaka, rödvinssås, bearnaisesås och säsongens grönsaker.
Renytterfilé 395 SEK (G) (L)
150g renytterfilé serveras med rostad mandelpotatis, svartvinbärssås och höstens rotfrukter.
Desserter
Tarte Tatin 175 SEK (L)
Serveras med glass med smak av brynt smör samt kolasås smaksatt med karljohansvamp.
Lingon Creme Brûlée 165 SEK (L)
Lingon creme brulé med mannagryn serveras med vitchokladmousse.
Sockerkaka 175 SEK (L)
Serveras med vitchoklad- och yoghurt pannacotta, choklad och lakrits crumble, blåbär och hallonkompott samt granskottssorbet.
Lime Posset 125 SEK (G) (L) (V)
Serveras med granskottsorbet och bär.
Plommon 149 SEK
Plommon Tarté Tatin serveras med Cape Easts rom- och russinglass och romsirap. (L)
Renytterfilé 345 SEK
Renfilé rullad med lufttorkad skinka och salvia serveras med svenskt korn, stekt svamp och rödvinssås. (L)
Sik 159 sek
Sik från Torne älv serveras gravad med filmjölksås, picklad kålrabbi och sikrom. (L) (G)
Barnmeny
Barnportioner kan göras av alla rätter ovan till -50% (för barn under 12 år)
Pannkakor 79 SEK (G*) (L*)
Serveras med grädde och hallonsylt
Hamburgare 89 SEK (G*) (L)
Serveras med cheddarost, sallad, ketchup och pommes frites.
