(L) = Laktoositon  
(L*) = Voi tilata myös laktoosittomana

(G) = Gluteeniton  
(G*) = Voi tilata myös gluteenittomana

(V) = Vegaaninen
(V*)= Voi tilata myös vegaanisena

(M) = Milk protein free
(M*) = Can be ordered milk protein free

L = Laktoositon G = Gluteeniton V = Vegaaninen M = Maitoproteiiniton

L* G* V* M* = Voidaan valmistaa ilman allergeeneja

Alkuruoat

Herkkutatti Cappuccino 135 SEK (G) (L) (V*)
Kermaista tattikeittoa, espresso-maitovaahtoa ja tattipölyä

Toast Skagen Cape East 170 SEK (G*) (L) (M*)
Cape Eastin skagenröra, paahtoleipää, pikkelöityä punasipulia, sitruunaa ja kirjolohenmätiä

Charkplatta 185 SEK (G)
Kevyesti savustettua härän sisäfileetä, poroa, Västerbottenjuusto crème, persiljapyree, yrttiöljy ja pikkelöityä kantarellia

Pääruoat

Risotto 225 SEK (G) (L) (V*)
Myskikurpitsarisottoa, paahdettua pähkinää ja parmesankeksiä

Paistettua kuhaa 360 SEK (G) (L)
Puikulaperunapyreetä, kampasimpukkaa, kauden kasviksia, gremolataa ja Beurre Blanc-kastiketta

170g Härän sisäfilepihvi 395 SEK (G) (L)
Västerbotten perunakakku, sipulipyreetä, kauden kasviksia, tummaa timjamikastiketta ja bearnaisekastike

150g Poron filee 455 SEK (G) (L)
Puikulaperunakroketteja, hillakastiketta, savustettua palsternakkapyreetä ja paahdettua punajuurta

Talon Burger 170g 240 SEK (G*) (L) 
karamellisoitua sipulia, tomaattia, maustekurkkua, salaattia savupaprikamajooneesia, ranskalaisia ja talon aioli

Jälkiruoat

Crème Caramel 125 SEK (G) (L)
Klassinen vanukas karamellikastikkeella

Sitruuna Posset 110 SEK (G) (V)
Hilla coulis ja marjoja

Suklaata kolmella tavalla 150 SEK (G*)
Suklaakakkua, suklaaganachea, maitosuklaapannacottaa ja pistaasijäätelöä

Lasten ruokalista

Lasten annoksia voidaan tehdä kaikista edellä mainituista annoksista puoleen hintaan alle 12-vuotiaille

Lättyjä 79 SEK (G*) (L*)
Hilloa ja kermavaahtoa

Hampurilainen 89 SEK (G*) (L)
Cheddarijuustoa, salaattia, ketsuppia ja ranskalaisia

Makkarakori 89 SEK (G) (L)
Ranskalaiset, pieni salaatti ja ketsuppi