Cape Eastin ravintolassa tarjoillaan sesongeittain vaihtuvia ruokia ja raaka-aineissa hyödynnetään luontaisia satokausia, joita saadaan paikallisilta ja alueellisilta toimittajilta. Ruuissa maistat perinteisiä makuja modernilla otteella. Puhtaat ja tuoreet raaka-aineet takaavat aidon makunautinnon.
Ilmoita allergioista varauksen yhteydessä
Ravintola
Tervetuloa Cape Eastin kartanoravintolaan, Tornionjoen maisemissa sijaitsevaan kulinaristiseen helmeen. Tarjoilemme viehättävään kartanoon rakennetussa ravintolassamme kauden parhaista raaka-aineista luotuja annoksia. Menussamme yhdistyvät paikalliset perinteet ja kansainväliset maut, mikä takaa unohtumattoman ruokailuelämyksen. Nauti makujen runsaudesta tunnelmallisessa miljöössä!
Varaa pöytä ennen saapumista
Menu
ALKURUOAT
Skagentoast 159 SEK
Cape East’s own skagen mixture is served on butter-fried toast with pickled red onion, chives, lemon and roe. (L) (G)
Carpaccio 159 SEK
Thin slices of reindeer fillet served with lingonberry mayonnaise, pickled schimeji mushrooms, cheese biscuits, spruce shoot syrup and arugula, topped with powder of Karl-Johan mushrooms. (L) (G)
Nieriää 149 SEK
Cured char served with carrot puree, chive emulsion, Pernod marinated fennel and herb oil. (L) (G)
MAIN COURSES
Angus burger 240 SEK
150 grams of Angus burger with cheddar cheese, caramelized bacon, pickled red onion, arugula and truffle aioli on Brioche bread. Served with french fries. (L) (G)
Pike-perch fillet 295 SEK
Fried pike-perch fillet served with panko marinated crayfish cake, sugar peas, vegetables and lobster sauce. (L) (G)
Entrecôte 325 sek
Grilled entrecôte with hot tomato salsa and arugula, served with french fries and cold béarnaise sauce. (L) (G)
Fillet of beef 345 sek
Grilled beef fillet served with vegetables, potato cake with Västerbotten cheese, red wine sauce & cold béarnaise sauce. (L) (G)
Pea falafel 199 sek
Fried pea falafel served with pea puree, beetroot hummus, spirit peas, vegetables and Champagne foam. (L) (G) (V)
DESSERTS
Stout chocolate cake 149 sek
Served with Cape East peanut ice cream, caramel and almond praline. (G)
Lime pie 149 sek
Served with Cape East licorice ice cream, lime peel confit and licorice meringue
Yoghurt pannacotta 139 sek
Served with strawberry and rhubarb soup, strawberry and rhubarb sorbet, Campari marinated strawberries and rhubarb topped with yoghurt snow. (L) (G)
Lasten Meny
Children’s portions can be made from all dishes above to -50%
Lättyjä, hilloa ja kermavaahtoa 79 sek
Lihapullia ja ranskalaisia 89 sek
Hampurilainen served with cheddar cheese, salad, ketchup and french fries 89 sek
(L) = Laktoositon
(G) = Can be ordered gluten free
(V) = Can be ordered vegan
Cape East Bistro
The newly opened Cape East Bistro serves food and beverages in a relaxed setting adjacent to the lobby and spa. The bistro serves lunch and dinner on Saturdays.
On special occasions when our restaurant’s regular a la carte is not available, this menu will be expanded upon slightly.
Ice Lounge
Loungebaarissamme tarjoillaan juomia, pikkupurtavaa ja snacksejä.
Menu
Sandwiches alkaen 45 sek
Katkarapuleipä alkaen 79 sek
Salaatit alkaen 109 sek
Erityisissä tilanteissa jolloin ravintolamme a la carte ei ole saatavilla, menu:ta voidaan laajentaa hiukan.
Aamiainen
Aloita päiväsi runsaalla aamupalabuffetilla, josta löytyy syötävää jokaiseen makuun. Nauti näkymästä Torniojoelle, joka virtaa hotellimme vieressä. Joen toisella puolella näet Suomen, missä päivä alkoi tuntia aikaisemmin. Aamiainen kuuluu aina majoituksen hintaan.
Hinta päivävieraille: 175 SEK / henkilö (4–12-vuotiaat lapset puoleen hintaan)
Täysin remontoitu
Ravintolasamme kaikki on uutta.
merkitse valokuvasi
#CAPEEAST
Merkitse @capeeast_hotelspa ja #capeeast kuvaasi jotta näyt meidän feedissä
Korkea laatu
Panostamme laatuun ravintolasamme. Tarjoamme lämpimän ja rauhallisen elämyksen vanhassa kartanoravintolassamme, joka on täysin remontoitu ja sisustettu moderniin tyyliin.
Aamiainen kuuluu majoituksen
Runsas aamiainen sisältyy hintaan. Jos olet allerginen, ilmoita siitä meille varauksen yhteydessä.