Julbord 2022

Med reservation för förändringar

Kalla rätter

Senapsill
Matjessill
Svartvinbärssill
Romsill
Sillsallad
Skaldjurspaté
Gubbröra
Räkor
Mimosasallad
Rödbetssallad
Gravad lax
Kallrökt laxrulle med wasabi
Varmrökt lax
Ägghalvor med räkor
Renkorv
Älgkorv
Tryffelsalami
Fläskpastrami
Kalkonbröst
Rökt hjortstek
Rostbiff
Julskinka
Viltpaté
Kalvsylta
Pastejlilltårta
Senap
Äppelmos
Syltlök
Cornichons
Cumberlandsås
Bröd och smör

Varma rätter

Kokt potatis
Jansons frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Griskind
Rostad rödbeta
Brunkål

Dessert

Ris á la malta
Mandariner
Hallonmousse
Chokladmousse
Morotskaka
Pecanpaj
Mjuk pepparkaka
Pepparkakor
Julgodisar
Frukt
Ost sortiment
Fikonmarmelad

Information

On Friday, September 5th, our Manor Restaurant will be closed for lunch due to a private event.

À la carte dinner will be served as usual, and the hotel and spa remain open as normal.